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mardi 22 août 2023

Algues comestibles

20170317-023.jpg, mai 2022
Depuis des siècles, les japonais consomment des algues comestibles au quotidien ; et ils ont raison car ces "légumes de la mer" possèdent de grandes qualités gustatives et nutritives. Port de Sajima, Préfecture de Kanagawa.

dimanche 24 avril 2022

Ramasseuses de Wakame

Ramasseuse de Wakame
Récolte artisanale des algues Wakame, préfecture d'Aomori.